プーアル茶に含まれる栄養|プーアル茶の効果効能
プーアル茶は、脂肪を分解し、燃焼促進させる効果や脂肪の吸収を防ぐ効能に優れているため、古くからダイエットティーとして注目を集めています。
ですが、プーアル茶にはダイエットだけではなく、高血圧や心臓疾患などを予防する働きがあるため、生活習慣病の予防にも効果があることが明らかにされました。
また、腸内環境と整えて便秘や美肌効果を得ることができる他、むくみ解消・アンチエイジング・デトックス・免疫力向上・冷え性改善・二日酔いの緩和など様々な効果や効能を得ることができる健康茶として認知されつつあります。
そこで、今回はプーアル茶に含まれている健康と美容に効果的な栄養成分をご紹介したいと思います。
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プーアル茶に含まれている栄養素まとめ
プーアル茶は緑茶や烏龍茶と同じ茶葉から製造されているため、他の茶類と同じ成分や効果があると思われがちですが、実は製法によって栄養が増減するため、同じ茶葉から製造されていても得られる効果や効能は大きく異なります。
例えば、緑茶にはビタミンCが豊富に含まれておりますが、プーアル茶にはほとんど含まれておりません。その理由は酸化しやすい性質を持つビタミンCは長期間発酵されることで消失してしまうのです。
さらに、ビタミン類は脂溶性と水溶性の2タイプに分類されるため、水に溶けない脂溶性のビタミン類はプーアル茶で摂取することができません。
そのため、プーアル茶に含有されているビタミンAやビタミンEは茶殻を料理やスイーツなどの材料として用いて丸ごと摂取する必要があります。
ですが、茶葉の原産地などによっては食べることができない茶葉もございますので、荒畑園など国産プーアル茶を販売されているショップにプーアル茶の茶殻を食べても安全かどうかを確認してから摂取するようにしましょう。
では、プーアル茶に含有されている栄養成分と効果や効能を大まかにご説明します。
カリウム |
ナトリウムと拮抗関係である必須ミネラル。 |
鉄分 |
必須ミネラル。 |
マグネシウム |
カルシウムと密接な関係にあるミネラル。 |
ビタミンA | 別名「レチノール」と呼ばれているビタミンAの主な働きは、皮膚や粘膜を健康に保ち、免疫力などヒトの健康を保持することです。また、視覚機能維持・動脈硬化の予防や抗がん作用なども有しています。 |
ビタミンB1 |
別名「チアミン」と呼ばれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変換するサポートを行う栄養素です。そのため、疲労回復には必要不可欠な成分と言われています。 |
ビタミンB2 |
別名「リボフラビン」と呼ばれるビタミンB2は、細胞の再生やエネルギー代謝などに深く関わっているビタミンです。 |
ビタミンE |
別名「トコフェロール・トコトリエノール」と呼ばれるビタミンEは、強力な抗酸化作用を持つビタミンです。ビタミンEは「若返りのビタミン」という異名を持っており、老化を遅らせる働きがあります。また、動脈硬化やガン、アルツハイマーなどを予防することもできます。 |
没食子酸 |
ポリフェノールの1種。プーアル茶の発酵工程で生成される成分です。 |
重合カテキン | ポリフェノールの1種。茶葉の発酵中にカテキンが酸化重合したものです。抗酸化作用はカテキンに劣るものの、脂肪の吸収を抑制する効果はカテキンよりも優れているため、ダイエット効果を得ることができます。 |
リパーゼ酵素 |
リパーゼ酵素 中性脂肪を脂肪酸とグリセリンに過酸化分解させる酵素を「リパーゼ」と呼びます。 |
他にもタンニンやカフェインなど茶葉特有の成分も含有されておりますので、上記以外の効果や効能を得ることもできます。
今回はプーアル茶に含まれる栄養についてご説明させて頂きましたが、いかがでしたでしょうか。
プーアル茶といえば、脂肪燃焼や脂肪吸収ブロックなどダイエットに関するイメージが強いため、抗がん作用や美肌効果など健康と美容維持に関する効果はあまり知られておりません。
これからプーアル茶を飲用しようとお考えの方は、ダイエット効果以外の効果や効能にも目を向けてみてはいかがでしょうか。
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