麦茶に砂糖を入れる風習｜麦茶の効果効能

麦茶に砂糖！？実はこれにはれっきとした理由があった！
その驚くべき理由とは？

そのこんがりとした麦の香ばしい香りとさっぱりとした後を引かない爽やかな口当たりで古くから日本の人々の渇きを癒してきた麦茶ですが、地方によって麦茶に砂糖を入れる習慣があるそうです。

よく納豆に砂糖やフレンチドッグに砂糖、グレープフルーツやイチゴに砂糖をかけるというのは耳にしますが、麦茶に砂糖というのはいかがなものなのでしょうか。今回はなぜ麦茶に砂糖を入れるのかにスポットを当て、麦茶に砂糖を入れたことで得られる効果や効能などについてご説明します。

日本では古くから麦茶が飲用されており、夏になると麦茶の需要が大きく上昇すると言われています。それほど日本人にとって麦茶は無くてはならない存在となっています。
麦茶は大麦を焙煎したものから抽出されて作られる飲料ですので、緑茶や烏龍茶、紅茶などとは違い、カフェインやタンニンが一切含まれておりません。また、麦茶という名称ではありますが、お茶の範疇に含まれておりません。そんな麦茶ですが、日本各地で砂糖を入れて飲用する風習が残っています。なぜ、日本人は麦茶に砂糖を入れるのでしょうか？

麦茶に砂糖を入れる所以は、夏場に汗水出して働く方の糖分補給としての役割を果たしていたからではないかと言われています。現在ではコンビニエンスストアや自動販売機などでスポーツドリンクなどが販売されているため、麦茶に砂糖を入れなくても気軽に糖分補給が行える時代となったため、時代と共に麦茶に砂糖を入れるという風習も薄れてきました。それでも麦茶に砂糖を入れると独特の風味が楽しめるということで今でも一部の方々の間で流行しています。

あなたは麦茶に砂糖を入れる派ですか？それとも、入れない派ですか？

激しい運動や汗水垂らして働く方栄養補給飲料として活躍していた砂糖入りの麦茶ですが、現在でも全体の3割近くの方々に愛飲されています。
麦茶に砂糖を入れる習慣は昭和の時代から平成の初めまで飲まれていたため、現在小学生の子供たちにはあまり馴染みがないようです。また、砂糖入りの麦茶は各都道府県でも流行度合が違っており、北陸や関東の一部では現在でも愛飲されていますが、九州地方や関西地方、東北の一部では全く飲まれていません。

世界を見てみますと、意外とお茶に砂糖を加える文化が多く、中国やイギリスなどでは砂糖をお茶へ入れるのは定番となっています。特にお隣の国、中国では烏龍茶へ砂糖を加えたものが販売されています。

砂糖を麦茶へ加えて飲むという風習は今ではあまり見かけることが無くなってしまいましたが、昔の人々は砂糖を麦茶へ加えて、汗を掻いて失われてしまうミネラルや糖分を補い、疲労回復や夏バテ予防に用いていました。また、砂糖を加えた麦茶を大切なお客人をもてなすための飲み物として出していたとも言われています。

スポーツドリンクが無かった時代に栄養補給飲料を開発した先人たちの知恵にはまっこと感服致します。興味を持たれた方は1度麦茶に砂糖を加えて、いつもとは違った麦茶を堪能してみてはいかがでしょうか？

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